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Mazzetti d'Altavilla

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Correva l’anno 1846 quanto Filippo Mazzetti fondò a Montemagno la sua prima distilleria dedicata alla produzione di grappa.
In quei tempi le vinacce erano principalmente considerate un materiale di scarto del processo di produzione del vino: per ovviare a questo spreco di eccellente materia prima, Filippo Mazzetti e suo figlio Luigi iniziano a nobilitarla distillandola e ottenendo eccellenti prodotti.
Inizia da qui un attento processo di selezione delle migliori vinacce, talvolta reperite lontano dalla sede della distilleria come l’Alto Monferrato, il Canavese, Langhe e Roero, in tempi dove i trasporti e gli spostamenti risultavano abbastanza difficoltosi.

Qualche anno dopo, la distilleria si trasferì in un nuovo complesso all’avanguardia sito nel comune di Altavilla Monferrato, consolidandosi sempre di più e diventando una delle grapperie più affermate e prestigiose di tutti i tempi, sia in Italia che all’estero.

Oggi guidano l’azienda Cesare, Nicoletta e Giorgio, la sesta generazione, orgogliosi di rappresentare gli oltre 170 anni di storia, iniziati con quei primi viaggi di Filippo.

Le vinacce dei singoli vitigni, distillate ad arte in alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo e la passione della Famiglia, sono gli unici ingredienti dei distillati Mazzetti d’Altavilla, che rappresentano indiscutibilmente i profumi, la biodiversità, il territorio e le tradizioni del Monferrato e del Piemonte.

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