Medici Ermete è un’azienda che da oltre un secolo incarna l’essenza del Lambrusco, unendo passione, territorio e sostenibilità.
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La storia di Medici Ermete inizia nel 1890, quando Remigio Medici fonda la cantina per valorizzare i vigneti di famiglia tra la via Emilia e le prime colline della valle dell’Enza. Da allora, cinque generazioni si sono succedute, ciascuna con un contributo fondamentale: dall’espansione internazionale negli anni ’70, alla svolta qualitativa degli anni ’90, con la creazione del celebre “Concerto”, il primo cru di Lambrusco Salamino.
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Oggi, Medici Ermete possiede circa 80 ettari di vigneti coltivati interamente a regime biologico, distribuendo i suoi vini in 70 Paesi. Il legame con il territorio è il cuore pulsante dell’azienda: ogni bottiglia racconta la ricchezza della terra emiliana, dove il Lambrusco – vitigno autoctono con le sue molteplici varietà come Salamino, Grasparossa e Sorbara – prende vita.
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Medici Ermete guarda però anche al futuro. La sostenibilità non è solo una promessa, è un impegno concreto: “Generazione 2031” è il manifesto dell’azienda, articolato in tre pilastri – ambientale, etico/sociale ed economico – per garantire una viticoltura rispettosa della natura e delle persone. Un progetto a lungo termine che riflette la volontà di lasciare alle prossime generazioni un ambiente più sano e rigoglioso.
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Accanto alla produzione vinicola, Medici Ermete è anche un laboratorio di idee. Con “Medici per il Territorio”, la tenuta La Rampata diventa un luogo di incontro e confronto su temi attuali come agricoltura, turismo ed economia, intrecciando il mondo del vino con arte e cultura.
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Scegliere Medici Ermete significa assaporare l’autenticità del Lambrusco, ma anche sostenere un modello di impresa che unisce tradizione e innovazione, radici e futuro. Vi invitiamo a scoprire questi vini straordinari nella nostra enoteca: un sorso di Emilia, una storia di passione.