Il Liquore di Liquirizia de l’Eden è un digestivo artigianale dal carattere deciso, ottenuto da infuso di radice di liquirizia spezzata purissima e liquirizia all’anice. Il profilo è intenso, pieno e aromatico, con una struttura densa, un gusto avvolgente e un finale persistente, leggermente amaro, pensato per chi cerca un liquore di liquirizia non eccessivamente dolce ma ricco di personalità.
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La ricetta è realizzata con ingredienti semplici e tradizionali: infuso idroalcolico di radice di liquirizia purissima e liquirizia all’anice, acqua oligominerale, zucchero e alcool. L’Eden produce i liquori secondo metodi artigianali, preservando autenticità e integrità sensoriale. L’eventuale affioramento di essenze naturali di liquirizia o la presenza di sedimenti sul fondo è da considerarsi una caratteristica di genuinità.
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Nel bicchiere si presenta di colore marrone scuro e può addensarsi alle basse temperature, comportamento naturale del prodotto. Al naso esprime il caratteristico profumo della liquirizia purissima, con richiami di anice stellato e leggere note mentolate. In bocca risulta intenso, avvolgente e rinfrescante, con una persistenza aromatica che lo rende particolarmente adatto al fine pasto.

Si può servire fresco oppure ben freddo; la degustazione tra 0/ 4°C ne valorizza eleganza e funzione digestiva. È ideale come liquore da finepasto, ma si presta anche a un consumo rilassato per chi apprezza la profondità aromatica della liquirizia calabra.