Il Marinium Distilled Dry Gin è un gin artigianale italiano, disponibile in esclusiva nel catalogo EnoArt, formulato per esprimere un’identità spiccatamente mediterranea. La sua ricetta unisce la struttura classica del ginepro a una selezione mirata di botaniche costiere, rappresentando la ricca biodiversità della penisola. La produzione segue un metodo lento e rigoroso: gli ingredienti riposano in macerazione per almeno 30 giorni prima di essere distillati con cura in un piccolo alambicco di rame. L’assemblaggio finale restituisce un distillato dal profilo pulito, preciso e persistente.
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Tra le botaniche spiccano i capperi delle isole Eolie, che conferiscono una chiara nota vegetale e il finocchio marino del Conero, tipico delle erbe spontanee rocciose. La verticalità e la freschezza sono garantite dagli agrumi siciliani, mentre la profondità aromatica è affidata ad un’attenta selezione di spezie: il pepe di Sichuan, dai tratti balsamici, e il pepe di Cubebe, caratterizzato da toni legnosi e lievemente canforati. L’elemento tecnico e sensoriale che definisce il prodotto è l’utilizzo di purissima acqua del Mar Mediterraneo, che conferisce al gin una marcata brezza salina. Questa componente sapida lo rende ideale per la miscelazione, esprimendo il suo massimo potenziale in un Gin & Tonic essenziale con tonica neutra, dove il finale agrumato lascia il palato pulito e rinfrescato.

Perfetto in purezza, per esaltare al meglio le sue caratteristiche. Può essere protagonista di un Gin&Tonic con una tonica neutra. Eccellente in abbinamento a ostriche, crudo di ricciola, focaccia con olive e rosmarino e formaggio caprino fresco.