La freschezza delle botaniche piemontesi concede da sempre un tocco particolare al Gin Mazzetti.
Lo “zenèiver” è il nome antico del ginepro, le cui bacche vengono utilizzate con scopo digestivo, depurativo, antinfiammatorio e balsamico, oltre che per creare il Gin.
In questo London Dry Gin di Mazzetti risiede tutta la freschezza e la ricchezza sensoriale delle vallate prealpine, lasciando emergere in modo predominante le note tipiche del territorio.
Un Gin che parla di Piemonte, stimolando i sensi e permettendo di respirare i profumi che lo contraddistinguono, tanto da renderlo adatto anche ad una degustazione in purezza o ad una miscelazione attenta.
Particolarmente adatto a chi ama il gusto secco, delicato e tradizionale del London Dry Gin.
Fra le botaniche che costituiscono il Gin Mazzetti possiamo trovare il Limone del Lago Maggiore e quello calabrese, cardamomo, menta piperita, pepe nero, salvia, rosmarino e coriandolo.
La bottiglia scelta è di colore azzurro, non certo per richiamare il mare, ma perché ricorda i ghiacciai e quindi rappresenta la parte alpina del Gin, che non è estremizzata nel gusto ma è certamente presente.

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Analisi visiva:
Colore cristallino, che ricorda la purezza pedemontana.

Analisi olfattiva e caratteristiche:
Al naso si presenta con profumi freschi e immediati, che rimandano subito al ginepro e alle note agrumate e quelle balsamiche delle erbe di montagna.
In bocca è caldo e deciso, particolarmente espressivo e di buona persistenza.

Eccellente in purezza, particolarmente adatto per la preparazione del Gin&Tonic in abbinamento ad una tonica Indian o Mediterranea: funziona bene assieme anche a quelle aromatiche, purché non siano troppo zuccherate, come quella al fieno.