Mazzetti d’Altavilla Grappa Riserva Gaia è frutto del paziente invecchiamento di oltre 18 mesi delle singole Grappe monovitigno in piccole botti di rovere di Allier e di Castagno, successivamente assemblate dai mastri distillatori Mazzetti.
Dedicata ad una delle più giovani rappresentanti della Famiglia Mazzetti, questa grappa riserva si colloca nell’olimpo della morbidezza delle grappe.
Il Moscato conferisce note aromatiche d’eccezione, unite a bouquet che ricordano i fiori estivi in fiore.
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Analisi visiva:
Colore ambrato carico e luminoso.

Analisi olfattiva e caratteristiche:
Aroma elegante e sottile, struttura possente.
Caratterizzata da note dolci e fruttate, con fini sentori erbacei e note agrumate di mandarino e arancia.

Invecchiamento:
Invecchiamento di almeno 18 mesi in barriques di rovere di Allier e Castagno.

Bônet al cioccolato, sigaro italiano dal carattere deciso.