Mazzetti d’Altavilla Grappa Riserva Incanto acquisisce, durante l’invecchiamento, note ampie e raffinate.
Un vero e proprio “incanto” per i sensi, fortemente coccolati da questo distillato, l’unico, fra le Riserve Mazzetti, a provenire da un singolo vitigno.
Incanto è prodotta con vinacce nobili di Nebbiolo prodotto nell’area della DOCG Barbaresco.
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Analisi visiva:
Colore ambrato naturale brillante, dovuto all’invecchiamento in botte.
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Analisi olfattiva e caratteristiche:
Corredo olfattivo ampio ed equilibrato, con sentori armonici ed equilibrati di frutta matura di miele e spezie.
L’aroma è fine e ampio, con notevoli note di miele che emergono in maniera netta e decisa.
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Invecchiamento:
Invecchiamento di almeno 18 mesi in barriques.

Cioccolato fondente 70%, sigaro italiano fatto a mano, caratterizzato da un aroma ricco.

Ideale anche come grappa da meditazione.