Volcàn De Mi Tierra Tequila Blanco è ottenuta da un assemblaggio di due differenti varietà di agave blu, provenienti dalla regione messicana dello Jalisco.
Quella di Valles viene cotta in forno, macinata e fermentata in legno, mentre quella di Altos è cotta in autoclave, macinata e fermentata in acciaio Inox.
Dalla loro unione nasce una Tequila davvero peculiare, decisa e cristallina.
Al naso sprigiona profumi intensi, caratterizzato da note erbacee, sentori agrumati e toni floreali.
Al palato è lineare, suadente ed accattivante, dal profilo speziato ed aromatico.
–
Volcàn De Mi Tierra è prodotta a partire dal 2017, frutto di un sodalizio tra LVMH e la famiglia Gallardo, che hanno unito le loro forze per produrre un eccellenza assoluta della tradizione messicana.
Il nome deriva dai terreni di origine vulcanica presenti nell’area di coltivazione dell’agave, che forniscono alle piante le risorse minerali, necessarie per esprimere al massimo intensità aromatica.
La fase di distillazione si svolge in classici alambicchi di rame che garantiscono la massima finezza espressiva.

Perfetta liscia o con ghiaccio, ma anche adatta alla preparazione di cocktail.