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La famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di 600 anni, da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori, entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua storia, col susseguirsi di 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente l’attività, seguendo criteri innovativi e, talvolta, coraggiosi, pur sempre mantenendo intatto il rapporto con le tradizioni e il territorio.
L’azienda è attualmente gestita da Albiera Antinori e dalle sue sorelle Allegra e Alessia, coinvolte in prima persona nelle attività. Il padre, il Marchese Piero Antinori, è attualmente presidente onorario della società. Antinori è tra i soci fondatori dell’Associazione Marchi Storici d’Italia, realtà che tutela, sostiene e promuove i Marchi Storici italiani.
Antinori esprime la propria passione per la viticoltura cercando margini di miglioramento sempre più sottili. Proprio per questo, si effettuano continui esperimenti nei vigneti e cantine con selezioni di cloni di uve autoctone ed internazionali, tipi di coltivazioni, altitudini dei vigneti, metodi di fermentazione e temperature, tecniche di vinificazione tradizionali e moderne, differenti tipologie di legno, dimensioni ed età delle botti, e variando la lunghezza dell’affinamento in bottiglia.
I vini prodotti da Antinori sono tra quelli più blasonati e ricercati al mondo, da sempre simbolo di eleganza e nobiltà. Possiamo trovare, per esempio il Tignanello, Solaia, il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne, il Bruciato Bolgheri Rosso e il Cervaro della Sala.
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