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Fattoria di Petrognano

Fattoria di Petrognano Meme Chianti Superiore DOCG
12,00 
Fattoria di Petrognano Meme Riserva Chianti Superiore DOCG
19,90 
Fattoria di Petrognano ORCI Sangiovese Toscana IGT Rosso
16,50 
Fattoria di Petrognano ORCI Trebbiano Toscana IGT Bianco
14,70 
Fattoria di Petrognano Valente Toscana IGT Rosso
9,90 

La Fattoria di Petrognano si trova nel comune di Montelupo Fiorentino e appartiene, dal 1963, alla famiglia Pellegrini.
La tenuta, composta da un’unico corpo, è posizionata su un caratteristico sali-scendi toscano, che domina la valle dell’Arno, lungo la strada che congiunge Montelupo Fiorentino a Montespertoli, zona di grande vocazione vitivinicola dove nascono alcuni dei vini più amati al mondo.
La villa madre, una costruzione di inizio Novecento, è immersa tra cipressi e oliveti, in un’oasi di pace e serenità: i 25 ettari di vigneti, tutti coltivati in regime biologico certificato, si estendono intorno alla villa ed al complesso agrituristico.
La cantina è stata realizzata con impianti moderni, tenendo però in considerazione le tecniche più tradizionali: sono presenti contenitori in acciaio inox termocondizionati, piccole botti di rovere francese e alcune botti di media dimensione da 25 e 30 hl.
Obiettivo della famiglia e di tutti i collaboratori è quello di ottenere vini di qualità, rispettando la terra che ha donato i suoi frutti.
Fattoria di Petrognano produce per il 70% il Chianti nella tipologia “giovane”, con vinificazione in acciaio e maturazione in tini di acciaio e cemento, senza macerazione sulle bucce troppo prolungata.
L’attività della famiglia ha sempre mirato a conservare intatto il fascino di questa fattoria tipica della zona del Chianti e, con il nuovo progetto, l’obiettivo è quello di valorizzarne ancor di più la tradizione e l’identità territoriale.

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