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Masseria del Feudo

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Masseria del Feudo si trova nel cuore della Sicilia, nel comune di Caltanissetta.
A guidarla sono due giovani fratelli, Francesco e Carolina Cucurullo.
La storia di questa famiglia e l’interesse per l’agricoltura hanno origine più di un secolo fa, quando il bisnonno Salvatore acquista, nel 1906, una prima porzione di feudo dai Principi Branciforti.
Oggi l’azienda, in continuo sviluppo, si estende su oltre 110 ettari, grazie all’impegno e alla passione dei due fratelli.
Le coltivazioni sono diversificate in vigneto, uliveto, pescheto e susineto, che hanno pian piano sostituito il grano.
L’azienda ha inoltre investito nella realizzazione di una struttura agrituristica per l’accoglienza dei propri clienti.

La filosofia di Masseria del Feudo congiunge alla perfezione tradizione e modernità: responsabilità sociale nei confronti dell’ambiente, rispetto della qualità produttiva e coltivazioni biologiche con concimi organici di propria produzione.

L’area adibita a vigneto si estende per 18 ettari, in una lingua di terra che conosce la coltivazione della vite già dal 1860: è in queste zone che sono state effettuate le prime sperimentazioni di impianto in Sicilia, sia con vitigni autoctoni che con l’internazionale Chardonnay.
La composizione è di medio impasto, con presenza di argilla e calcare.
Si coltivano principalmente Nero d’Avola e Syrah per i rossi, Ansonica, Grillo e Chardonnay per i bianchi.

La cantina è dotata di innovative strumentazioni e controllo digitale della temperatura nelle vasche di acciaio inox e cemento.
È stata inoltre predisposta una linea di microvinificazione che consente, durante ogni vendemmia, di sperimentare nuovi accostamenti di vitigni o nuove tecniche di vinificazione, con l’intento di ricercare e valorizzare al massimo le caratteristiche peculiari del terroir.
La barricaia climatizzata si trova nei locali dell’antico palmeto ed accoglie circa 100 barriques di rovere francese di diverse tostature.

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