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Masseria del Feudo Via Rossa Nero d’Avola Sicilia DOC

10,40    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Masseria del Feudo Via Rossa Nero d’Avola Sicilia DOC ha un colore rosso rubino di media intensità.
Al naso si percepiscono le fresche note mentolate, unite a sentori più dolci di piccoli frutti rossi maturi e accenni speziati di pepe, che lo rendono complesso e intrigante.
Al palato è vellutato e piacevolmente sapido, con un bel finale vibrante.
È sorretto da una buona acidità tipica del vitigno, che permette di apprezzarne il tipico retrogusto.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia nella terza decade di settembre.
Diraspapigiatura e pressatura soffice.
Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox per 14 giorni a temperatura costantemente controllata di 24°C.
Svinatura e affinamento di 6 mesi: metà in vasche di cemento e metà in botti di rovere francese.
Segue un breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

Scheda tecnica

Vendemmia

2020

Denominazione

Sicilia DOC

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Vigna Giovane

Altitudine

480 m s.l.m.

Terreno

Di medio impasto, tendente al calcareo

Consumo ideale

2022/2024

Temperatura di servizio

14/16°C

Vitigni

Nero d'Avola 100%

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento ai piatti di carne, anche durante una grigliata estiva.

Masseria del Feudo Via Rossa Nero d’Avola Sicilia DOC ha un colore rosso rubino di media intensità.
Al naso si percepiscono le fresche note mentolate, unite a sentori più dolci di piccoli frutti rossi maturi e accenni speziati di pepe, che lo rendono complesso e intrigante.
Al palato è vellutato e piacevolmente sapido, con un bel finale vibrante.
È sorretto da una buona acidità tipica del vitigno, che permette di apprezzarne il tipico retrogusto.

Vendemmia nella terza decade di settembre.
Diraspapigiatura e pressatura soffice.
Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox per 14 giorni a temperatura costantemente controllata di 24°C.
Svinatura e affinamento di 6 mesi: metà in vasche di cemento e metà in botti di rovere francese.
Segue un breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

Vendemmia

2020

Denominazione

Sicilia DOC

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Vigna Giovane

Altitudine

480 m s.l.m.

Terreno

Di medio impasto, tendente al calcareo

Consumo ideale

2022/2024

Temperatura di servizio

14/16°C

Vitigni

Nero d'Avola 100%

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Ottimo in accompagnamento ai piatti di carne, anche durante una grigliata estiva.

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