Riserva Alba di Mazzetti d’Altavilla è dedicata all’omonima cittadina incastonata fra le colline delle Langhe.
Questa grappa invecchiata trae la sua solennità dal gotha dei vini rossi piemontesi.
Parliamo di Barolo, le cui vinacce di Nebbiolo sono ottenute sui pendii di una ristretta e privilegiata area del celebre vino, e di Erbaluce, un vitigno a bacca bianca dalle note vivaci e leggermente erbacee tipico delle colline del Canavese.
Dall’unione sapiente di entrambi i vitigni si ottiene un distillato elegante e ampio.
Un intenso invecchiamento in botti pregiate dona ulteriore complessità a questa grappa considerata assolutamente “da meditazione”.
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Riserva Alba si presenta di colore ambrato intenso. Al naso è ampia e intrigante, con ritorni di caffè e frutta secca.
Al palato è piacevolmente secca, caratterizzata da note tostate, frutta secca ed estiva.

Perfetta in accompagnamento al torrone con nocciole. Può essere abbinata ad un sigaro italiano con una fascia di Tabacco Kentucky dal carattere equilibrato e, al tempo stesso, corposo ed appagante, di lunga maturazione.