La cantina viene fondata nel 1878 quando Giuseppe Di Lenardo, innamorato della bellezza e della pace di questo luogo e delle persone che ci vivevano decise di acquistare e ristrutturare la villa napoleonica del 1737.
Già all’epoca era presente una piccola produzione vinicola, assieme ad una maggiore produzione di seminativi.
La produzione vinicola rimase “locale” per molti anni, fino a quando, verso la fine degli anni ’80 le cose cambiarono radicalmente. Con l’arrivo di una nuova generazione si decise di compiere dei cambiamenti strutturali volti ad ottenere l’eccellenza qualitativa desiderata: si fecero importanti investimenti acquistando macchinari di ultima generazione e aumentando costantemente il numero di viti per ettaro fino ad arrivare attualmente attorno alle 5000.
Oggi, Di Lenardo, guidata da Massimo, continua ad innovarsi ed ad investire per accompagnare la tradizione con le più moderne tecnologie. Infatti, tuttora, le uve continuano ad essere vendemmiate rigorosamente a mano, permettendo di applicare un maggiore controllo sulla maturazione delle uve.
In cantina si continuano ogni anno a scoprire nuovi strumenti tecnologici per alzare la qualità dei vini, rendendo la vinificazione il più naturale possibile che si basa unicamente su principi fisici.
La filosofia di Massimo Di Lenardo è di porre in primo piano la purezza del frutto e la sua intrinseca freschezza, prediligendo la più limpida fermentazione in acciaio.
Tra i vini più rappresentativi della cantina e del territorio possiamo trovare il Friulano TOH!, la Ribolla Gialla Comemivuoi, lo Chardonnay Father’s Eyes e tutti i monovarietali Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Refosco, Cabernet e Ronco Nolè.
Come vini di rara eccezione, prodotti in numero limitato, il Thanks Bianco e il Just Me, un Merlot in purezza molto elegante.
La produzione si allarga anche agli spumanti Metodo Classico, come la Ribolla Gialla e il Brut Sarà.
La gamma contiene anche il passito Pass The Cookies!, ottenuto da uve 100% Verduzzo.