Bruno Rocca Barbaresco DOCG Currà ha un colore rosso rubino luminoso con leggeri riflessi granato.
Al naso esprime una finezza incredibile, con sentori di marasca, piccoli frutti rossi come ribes e lampone accompagnati da cenni di radice di liquirizia, erbe balsamiche e spezie.
La parte floreale è presente in delicati petali di rose e geranio.
Al palato è di un’eleganza senza eguali, il sorso è armonioso e con una trama tannica setosa, che anticipa un finale fresco, sapido e di lunga persistenza, con netti richiami ai sentori precedentemente riscontrati nell’analisi olfattiva.
Perfetto subito, ma può esprimersi al meglio anche dopo un lungo riposo di 10/12 anni in cantina.

Il Barbaresco Currà DOCG di Bruno Rocca è il vino che esprime maestosamente l’anima più classica e tradizionale di questa denominazione, apprezzato in tutto il mondo per il suo fascino delicato, discreto e mai sopra le righe.

La vigna Currà viene acquistata dalla famiglia Rocca ormai nel 2001, 4 ettari di terreno che rappresentano la “terra promessa”, da cui derivano vini di rango superiore, caratterizzati da una raffinatezza assoluta.
Questi terreni, infatti, sono particolarmente ricchi di marne di Sant’Agata, che regalano al Nebbiolo particolare finezza ed eleganza.
L’area prende il nome dal curato della parrocchia di Neive, che in dialetto piemontese veniva chiamato “curà”:
si pensa infatti che i terreni, in passato, fossero di proprietà della Chiesa.

Vendemmia e cernita manuale dei grappoli migliori.
Vinificazione in rosso e fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 20/25 giorni.
Maturazione e affinamento in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per circa 24 mesi. Affinamento in bottiglia per 18 mesi prima di essere commercializzato.

Arrosti, grigliate di carni rosse, carni bianche in umido, selvaggina, primi piatti saporiti, formaggi stagionati. Ottimo in accompagnamento allo spezzatino di cinghiale o risotto al ragù di cinghiale.

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 1/2 ore prima del servizio.