Marziano Abbona Barolo DOCG ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Al naso spiccano note floreali di rosa canina e glicine, che accompagnano sensazioni di viola. Chiude il profilo olfattivo su ricordi di terra umida, a tratti balsamico.
Al palato è corposo intenso, con un sorso fresco e avvolgente, con una trama tannica equilibrata.
È caldo ed armonico, di grande persistenza sul finale.

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Più fresco ed immediato rispetto ai cru, questo Barolo può essere degustato tranquillamente già nei primi anni in bottiglia.
Le uve Nebbiolo provengono da Monforte d’Alba, dal vigneto “Perno”, dove nascono anche i medesimi cru Pressenda, Bricco Barone e Ravera.

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L’annata 2019 si è sviluppata in modo decisamente più consueto, donando uve dai parametri analitici “classici”, ovvero con un buon tenore zuccherino e ottimo quadro polifenolico, che assicurano vini di struttura e con notevoli potenziali di invecchiamento.
Un’annata definita “grande” anche dai critici più influenti della stampa.
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Il Barolo Classico Marziano Abbona, come di consueto, vuole abbinare le caratteristiche tradizionali e più nobili del Barolo ad una piacevole facilità di beva, con tannini setosi e suadenti, che permettono il consumo di questo vino anche immediatamente così come il riposo in cantina per diversi anni.
Altro tratto distintivo è l’ottimo rapporto qualità-prezzo.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.

Primi piatti saporiti, brasati, cacciagione, formaggi stagionati.