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Massolino Barolo DOCG Riserva Vigna Rionda 2016 Etichetta Nera

Massolino Vigna Rionda Barolo DOCG Riserva 2016 Etichetta Nera è uno dei più grandi Barolo mai prodotti fino ad ora, espressione di un millesimo che rimarrà nella storia e che, proprio per questa ragione, deve essere celebrato a dovere.

350,00    iva inclusa

Esaurito

Descrizione:

Massolino Barolo DOCG Riserva Vigna Rionda 2016 Etichetta Nera è uno dei più grandi Barolo mai prodotti fino ad ora, espressione di un millesimo che rimarrà nella storia e che, proprio per questa ragione, deve essere celebrato a dovere.
L’unicità dell’annata 2016, unita alle immense caratteristiche del terroir di Vigna Rionda, in parte di proprietà Massolino dal 1956, è stata l’occasione giusta per presentare questo Barolo Riserva Etichetta Nera, una bottiglia preziosa e rara, dal valore inestimabile.

L’annata 2016
Climaticamente parlando, il millesimo 2016 è stato caratterizzato da un equilibrio sia idrico che termico, difficilmente riscontrato negli ultimi anni.
Il ciclo vegetativo, risultato decisamente lungo, e le grandi escursioni termiche che hanno accompagnato l’intera stagione, hanno donato vini che si contraddistinguono per la completezza e una profondità molto rare.
Vigna Rionda, da vera fuoriclasse, ha saputo raggiungere livelli di complessità più unici che rari, tanto che risulta quasi impossibile o riduttivo riportare le note organolettiche di questo Barolo Riserva.

Disponibile in sole 3 bottiglie.
Grande bottiglia da investimento, che dimostrerà enormi traguardi col passare del tempo.
Prezzo cassa 3 x 0,75L – € 1.050,00

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia nella seconda metà di ottobre e cernita manuale dei grappoli migliori. Vinificazione in rosso e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 30°C con macerazione sulle bucce prolungata, maturazione in botte grande di rovere di Slavonia per circa 42 mesi.
Affinamento in bottiglia per ulteriori 24 mesi prima della commercializzazione.

Scheda tecnica

Vendemmia

2016

Denominazione

Barolo DOCG Riserva

Gradazione

14,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Confezione

Edizioni speciali

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Cru Vigna Rionda, Serralunga d'Alba (CN)

Esposizione

Sud / Sud-Ovest

Altitudine

300 / 330 m s.l.m.

Terreno

Calcareo marnoso

Età media delle piante

40/50 anni

Consumo ideale

2022/2035

Temperatura di servizio

18/20°C

Vitigni

Nebbiolo 100%

Bicchiere consigliato

Ballon

Abbinamenti

Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, cacciagione e piatti tartufati. Ottimo anche su primi piatti di pasta all'uovo con sughi di carne e risotti, formaggi vaccini e caprini di media stagionatura.

Decantazione

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 2/3 ore prima del servizio.

Massolino Barolo DOCG Riserva Vigna Rionda 2016 Etichetta Nera è uno dei più grandi Barolo mai prodotti fino ad ora, espressione di un millesimo che rimarrà nella storia e che, proprio per questa ragione, deve essere celebrato a dovere.
L’unicità dell’annata 2016, unita alle immense caratteristiche del terroir di Vigna Rionda, in parte di proprietà Massolino dal 1956, è stata l’occasione giusta per presentare questo Barolo Riserva Etichetta Nera, una bottiglia preziosa e rara, dal valore inestimabile.

L’annata 2016
Climaticamente parlando, il millesimo 2016 è stato caratterizzato da un equilibrio sia idrico che termico, difficilmente riscontrato negli ultimi anni.
Il ciclo vegetativo, risultato decisamente lungo, e le grandi escursioni termiche che hanno accompagnato l’intera stagione, hanno donato vini che si contraddistinguono per la completezza e una profondità molto rare.
Vigna Rionda, da vera fuoriclasse, ha saputo raggiungere livelli di complessità più unici che rari, tanto che risulta quasi impossibile o riduttivo riportare le note organolettiche di questo Barolo Riserva.

Disponibile in sole 3 bottiglie.
Grande bottiglia da investimento, che dimostrerà enormi traguardi col passare del tempo.
Prezzo cassa 3 x 0,75L – € 1.050,00

Vendemmia nella seconda metà di ottobre e cernita manuale dei grappoli migliori. Vinificazione in rosso e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 30°C con macerazione sulle bucce prolungata, maturazione in botte grande di rovere di Slavonia per circa 42 mesi.
Affinamento in bottiglia per ulteriori 24 mesi prima della commercializzazione.

Vendemmia

2016

Denominazione

Barolo DOCG Riserva

Gradazione

14,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Confezione

Edizioni speciali

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Cru Vigna Rionda, Serralunga d'Alba (CN)

Esposizione

Sud / Sud-Ovest

Altitudine

300 / 330 m s.l.m.

Terreno

Calcareo marnoso

Età media delle piante

40/50 anni

Consumo ideale

2022/2035

Temperatura di servizio

18/20°C

Vitigni

Nebbiolo 100%

Bicchiere consigliato

Ballon

Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, cacciagione e piatti tartufati. Ottimo anche su primi piatti di pasta all'uovo con sughi di carne e risotti, formaggi vaccini e caprini di media stagionatura.

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 2/3 ore prima del servizio.

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