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Tenimenti Grieco 200 Metri Tintilia del Molise DOC è un rosso estremamente profumato, morbido ed avvolgente, dai tannini delicati e piacevolmente fresco. Sicuramente un esclusivo fuoriclasse molisano.
Tenimenti Grieco 200 Metri Tintilia del Molise DOC ha un colore rosso rubino intenso e vivace. Al naso, un corredo speziato anticipa le note fragranti di ciliegia, marasca, prugna ed erbe aromatiche. Al palato si dimostra un rosso morbido ed avvolgente, dai tannini delicati e da una piacevole freschezza. Piacevole anche la persistenza finale, con un ritorno di gradevoli note pepate. – La Tintilia è un vitigno autoctono a bacca nera, presente esclusivamente in Molise. Un rosso di alta qualità, profumato e molto versatile negli abbinamenti. “200 Metri” è l’altitudine minima sul livello del mare imposta dal rigoroso disciplinare di produzione delle “uve di alta collina” destinate alla produzione di questo Tintilia del Molise DOC, un esclusivo fuoriclasse molisano.
Raccolta manuale con accurata selezione dei grappoli. Diraspa-pigiatura con macerazione delle bucce per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio, ad una tem- peratura di 26°. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Affinamento in acciaio per 4 mesi, imbottigliamento a marzo-aprile dell’anno successivo alla vendemmia.
Anno
Voto
AIS Vitae
2020
3.5/4 viti
Luca Maroni
94/100
Gambero Rosso
2019
2/3 bicchieri
Bibenda
4/5 grappoli
Decanter
91/100
Vino Way Selection 2023
93
Vendemmia
2021, 2023, 2024
Denominazione
Tintilia del Molise DOC
Gradazione
13%
Formato
Bottiglia 0,75L
Allergeni
Contiene solfiti
Luogo del vigneto
S. Martino in Pensilis (CB)
Altitudine
300 m s.l.m.
Terreno
Medio impasto
Età media delle piante
15 anni
Consumo ideale
entro 5/6 anni
Temperatura di servizio
16/18°C
Vitigni
Tintilia 100%
Bicchiere consigliato
Calice ampio
Si abbina perfettamente a primi piatti saporiti, grigliate di carne, formaggi semi-stagionati e stagionati, salumi della tradizione molisana.
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