Antinori Scalabrone Guado al Tasso Bolgheri DOC Rosato si presenta di colore rosa vivido e luminoso.
Al naso si esprime con un bouquet intenso e fine, con profumi che ricordano la rosa rossa, il lampone, ribes rosso, fragolina di bosco, marasca e melagrana, seguiti da cenni di erbe aromatiche, macchia mediterranea ed, infine, un tocco speziato.
Al palato è verticale e sapido, con persistenza di un frutto maturo e generoso, particolarmente armonioso e rinfrescante.
Un rosato ricco e complesso, che chiude con un finale di ottima persistenza.
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Scalabrone Bolgheri DOC è composto da un blend di vitigni internazionali a bacca rossa dagli aromi decisi ed intensi, quali Cabernet Sauvignon, Merlot e una parte di Syrah.
È un rosato ricco, aromatico ed intenso, che ben rappresenta il territorio che contraddistingue l’angolo dell’alta Maremma dal quale proviene e dove ha sede la Tenuta Guado al Tasso, una delle più prestigiose della Famiglia Antinori.
Il vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito “Scalabrone” vissuto in questa zona nei primi del 1800, un “Robin Hood nostrano” che attaccava le navi nell’antico porto-canale di Bolgheri.

Si sposa perfettamente con un tagliere i salumi toscani saporiti, con carni bianche o con guazzetti di mare al pomodoro.