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Il Vermentino Bolgheri DOC della Tenuta Guado al Tasso è un bianco fruttato, sapido e piacevole, nato nel 1996 dalla volontà di riscoprire una varietà autoctona della zona costiera tirrenica, riconosciuta per le sue qualità aromatiche. – Prodotto non soggetto ad ulteriori sconti e promozioni.
Antinori Vermentino Guado al Tasso Bolgheri DOC si presenta di colore giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini. Al naso si esprime con un bouquet particolarmente elegante, con ricordi di fiori bianchi, erbe aromatiche della macchia mediterranea, scorza di agrumi e frutta fragrante a polpa bianca. Al palato è scorrevole e fruttato, regala un sorso particolarmente sapido, dal frutto piacevole, ricco ed espressivo. Il finale è lungamente persistente, armonioso e minerale. – Il Vermentino Bolgheri DOC della Tenuta Guado al Tasso è un bianco fruttato, sapido e piacevole, nato nel 1996 dalla volontà di riscoprire una varietà autoctona della zona costiera tirrenica, riconosciuta per le sue qualità aromatiche. Il microclima bolgherese, particolarmente indicato per la produzione di Vermentino sia per la conformazione del territorio che per la vicinanza al mare, conferisce al vino una spiccata mineralità e freschezza.
Ogni parcella è stata raccolta separatamente, in funzione del livello di maturazione delle uve, in modo da esaltare le complesse caratteristiche territoriali di ogni vigneto. All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate, delicatamente pigiate e pressate in modo soffice. Il mosto ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura di 16°C. I diversi lotti sono stati accuratamente e regolarmente valutati e assemblati. Il Vermentino di Tenuta Guado al Tasso è stato imbottigliato nel mese di gennaio 2024.
Anno
Voto
Luca Maroni
2021
93/100
Gambero Rosso
2022
2/3 bicchieri
Wine Spectator
89/100
Vendemmia
2023
Denominazione
Bolgheri DOC
Gradazione
13%
Formato
Bottiglia 0,75L
Allergeni
Contiene solfiti
Luogo del vigneto
Tenuta Guado al Tasso
Terreno
Di origine alluvionale, da argillo-sabbiosi a argillo-limosi con presenza in alcuni casi rilevante di scheletro
Consumo ideale
2024/2025
Temperatura di servizio
8/10°C
Vitigni
Vermentino 100%
Bicchiere consigliato
Calice di media ampiezza
Perfetto in abbinamento a piatti di pesce.
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