Bertani Secco Original Vintage Edition Verona IGT Rosso si presenta di colore rosso rubino intenso, dai riflessi granata.
Al naso si apre con note complesse, rivelando un profilo olfattivo sfaccettato: emergono note fruttate di prugna e ribes rosso, che evolvono verso sentori speziati di cacao, pepe nero, chiodi di garofano e noce moscata.
Il profilo olfattivo, marcato ed inconfondibile, apre ad un assaggio ricco, caratterizzato da una trama tannica fitta, bilanciata da una grande morbidezza.
È un rosso equilibrato, fresco ed appagante, che chiude con un finale orientato sul frutto, di grande persistenza.
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Il Secco-Bertani Vintage è un rosso veneto con un fantastico rapporto qualità-prezzo.
Nasce come omaggio della cantina al proprio passato, una celebrazione del lontano ricordo entrato a far parte del mito collettivo, ancora capace di evocare sensazioni, emozioni e modi di pensare del passato in grado di arricchire il presente.
È un vino concepito “come una volta”, che riporta allo stile e al gusto degli anni trenta, quando era in uso utilizzare, non solo uve tipiche della zona come la Corvina, ma anche vitigni non autoctoni come Sangiovese Grosso, Syrah e Cabernet Sauvignon in piccole percentuali.
Il risultato è un vino rosso molto morbido, avvolgente ed elegante, capace di  una lunga evoluzione in bottiglia.
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La bottiglia è confezionata all’interno della cassetta di legno marchiata “Bertani”, ideale per regali ad appassionati ed amanti del buon vino, che rappresenta un tuffo nel passato nella storia di Bertani.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Lunga e lenta fermentazione provocata dai lieviti autoctoni.
Il vino subisce una svinatura delicata per poi affrontare in legno una successiva lenta e definitiva fermentazione.
L’affinamento si svolge invece in legno di castagno e ciliegio, nella tradizionale botticella veronese da 750 l e per una durata di 18 mesi.
Segue successivamente un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 6 mesi.

Ottimo in accompagnamento alle carni rosse, bollito, arrosto con verdure e formaggi mediamente stagionati. Egregio anche con primi di pasta e sugo di carne.