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Home » Shop » Ceci Bruno e le Rose Spumante Brut Rosé Emilia Lambrusco IGT Magnum (astuccio)
Bruno e le Rose di Cantine Ceci è un viaggio nel gusto, una sorpresa continua che scopriamo dopo la curva di ogni sorso. È un correre veloce sopra la gentilezza del vino, un itinerario armonico tra le fresche e sapide salite e le lunghe discese. Rallentare e accelerare per godere sorsi che vorremmo non finissero mai. Sta a noi vivere le emozioni di questo spumante, elegante come una rosa rossa, brioso come un giro in moto tra le colline parmensi.
25,90 € 23,90 € iva inclusa
Disponibile
Ceci Bruno e le Rose Spumante Brut Rosé Emilia Lambrusco IGT ha un colore oro rosa con perlage lieve e fine. Al naso rivela un’impronta di frutta fresca rossa come ciliegia, lampone, mora e pesca bianca. Intriganti sensazioni agrumate, minerali e aromatiche completano il quadro elegante e brioso. Al palato è fresco, sapido e minerale. Le piacevoli note di frutta rossa e di agrumi accompagnano il sorso. Il finale è lungo e persistente, che invita continuamente alla beva. Il basso residuo zuccherino e il giusto grado alcolico rendono il Bruno e le Rose un Lambrusco in versione rosata estremamente versatile negli abbinamenti culinari.
“La manopola dell’acceleratore si muove in entrambe le direzioni” Proverbio inglese
Questa etichetta è stata presentata in occasione dell’ottantesimo anniversario delle Cantine Ceci, una riproduzione fedele per celebrare il Lambrusco prodotto negli anni Sessanta da Bruno Ceci. La grafica è stata realizzata dall’artista Riccardo Guasco e ritrae Bruno Ceci in sella alla sua moto, sua grande passione.
Vendemmia e cernita dei migliori grappoli verso inizio ottobre. Vinificazione in rosso con breve macerazione a freddo a bassa temperatura per 5/7 giorni e fermentazione alcolica in acciaio Inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Presa di spuma mediante la rifermentazione in autoclave con il Metodo Charmat / Martinotti. Imbottigliamento e commercializzazione.
Vendemmia
Sans année
Denominazione
Emilia IGT
Dosaggio
Brut
Residuo zuccherino
7 g/litro
Vitigni
Lambrusco Maestri 85%, Pinot Nero 15%
Gradazione
11,5%
Formato
Magnum 1,5L
Confezione
Astuccio, Etichette di design
Allergeni
Contiene solfiti
Luogo del vigneto
Provincia di Parma
Terreno
argilloso-calcareo e mediamente sabbioso
Consumo ideale
2022/2023
Temperatura di servizio
6/8°C - servire fresco
Bicchiere consigliato
Calice di media ampiezza
Aperitivo, a tutto pasto con tagliere di salumi e formaggi, primi piatti saporiti della tradizione italiana, grigliata di pesce, piatti di carne mediamente strutturati. Ottimo anche in accompagnamento alla pizza e alle fritture.
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