Bevi responsabilmente
Tutti i risultati
Home » Shop » Follador Ruiol Castei Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry
15,50 € Il prezzo originale era: 15,50 €.14,70 €Il prezzo attuale è: 14,70 €. iva inclusa
Disponibile
Follador Ruiol Castei Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il perlage è fine e persistente, mentre la spuma è soffice ed ariosa. Al naso evoca sentori di frutta bianca, tra cui pesca, pera e una chiara percezione di mela golden. Completano il profilo olfattivo i sentori floreali di glicine. Al palato è fragrante e pieno, di grande eleganza ed estremamente equilibrato nelle varie sensazioni.
Il nome “Ruiol Castei” rievoca le antiche roccaforti che punteggiano il territorio di Valdobbiadene, a sottolineare l’importanza della sua lunga storicità e il legame che lega la famiglia Follador e il territorio, divenuto ormai Patrimonio Mondiale dell’Umanità.
Nel 2021 conquista la medaglia “Best in Class – Prosecco Vintage Dry” al concorso internazionale The Champagne & Sparkling Wine World Championships, per il secondo anno di fila.
Vendemmia nel mese di settembre. Prodotto con il Metodo Charmat lungo: dopo una macerazione a freddo per 12/18 ore si procede alla presa di spuma tramite rifermentazione in autoclave per 30 giorni alla temperatura di 15-18° e successivo affinamento della durata di circa 120 giorni alla temperatura di zero gradi.
Anno
Voto
The Champagne & Sparkling Wine World Championships
2021
Best in Class - Prosecco Vintage Dry
Vendemmia
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Dosaggio
Extra Dry
Classificazione
Millesimato
Vitigni
Glera 100%
Gradazione
11,5%
Formato
Bottiglia 0,75L
Allergeni
Contiene solfiti
Luogo del vigneto
Valdobbiadene (TV)
Esposizione
Sud-Ovest
Altitudine
280 m s.l.m.
Terreno
Argilloso-calcareo
Consumo ideale
2022
Temperatura di servizio
8°C
Bicchiere consigliato
Calice di media ampiezza
Eccellente per un'aperitivo raffinato, si abbina anche a piatti di pesce e crostacei. Ottimo anche a fine parto con pasticceria secca.
Sei già membro? Accedi
I tuoi dati personali verranno utilizzati per supportare la tua esperienza su questo sito web, per gestire l'accesso al tuo account e per altri scopi descritti nella nostra privacy policy.
Iscriviti alla newsletter per ricevere ogni giorno sconti, promozioni e novità!
Registrati
Non hai ancora un account? Registrati
Password dimenticata?
Accedi
Nazione Italia
Seleziona un'opzione… AgrigentoAlessandriaAnconaAostaArezzoAscoli PicenoAstiAvellinoBariBarletta-Andria-TraniBellunoBeneventoBergamoBiellaBolognaBolzanoBresciaBrindisiCagliariCaltanissettaCampobassoCasertaCataniaCatanzaroChietiComoCosenzaCremonaCrotoneCuneoEnnaFermoFerraraFirenzeFoggiaForlì-CesenaFrosinoneGenovaGoriziaGrossetoImperiaIserniaLa SpeziaL'AquilaLatinaLecceLeccoLivornoLodiLuccaMacerataMantovaMassa-CarraraMateraMessinaMilanoModenaMonza e della BrianzaNapoliNovaraNuoroOristanoPadovaPalermoParmaPaviaPerugiaPesaro e UrbinoPescaraPiacenzaPisaPistoiaPordenonePotenzaPratoRagusaRavennaReggio CalabriaReggio EmiliaRietiRiminiRomaRovigoSalernoSassariSavonaSienaSiracusaSondrioSud SardegnaTarantoTeramoTerniTorinoTrapaniTrentoTrevisoTriesteUdineVareseVeneziaVerbano-Cusio-OssolaVercelliVeronaVibo ValentiaVicenzaViterbo
Aggiorna