Tenuta I Fauri Ottobre Rosso Montepulciano d’Abruzzo DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso.
Al naso si apre con sentori di frutta rossa e nera come amarene, more e visciole, impreziosite da un fondo speziato e ricordi di fiori secchi.
Al palato risulta di buona freschezza, corredato da una trama tannica ben presente, ma comunque equilibrata nel complesso.
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Il Montepulciano d’Abruzzo Ottobre Rosso nasce dai vigneti situati nel comune di Villamagna (CH).
È un rosso di buona intensità e struttura, con particolare focalizzazione sul bel frutto, maturo e succoso, con una gradevole speziatura.
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Formato Magnum 1,5L

Diraspo-pigiatura seguita da 10/12 giorni di macerazione delle bucce con il mosto a 28/30°C, svinatura e affinamento in cemento per 9 mesi.
Imbottigliamento nel mese di giugno successivo alla vendemmia.

Da apprezzare in accompagnamento a primi piatti e carni alla brace, ma anche con altri piatti importanti della cucina di terra, per esempio con la polenta.