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“Loe” nasce da uve Vermentino in purezza ed è l’unico vino prodotto da Tenute Sa Conca, a testimonianza di qualità e massima attenzione. Lavorato esclusivamente in acciaio, rivela le peculiarità del varietale regalando freschezza e piacevolezza di beva. Un vino indubbiamente adatto ai climi estivi e alle serate in compagnia.
16,50 € Il prezzo originale era: 16,50 €.14,05 €Il prezzo attuale è: 14,05 €. iva inclusa
Disponibile
Tenute Sa Conca Loe Vermentino di Gallura Superiore DOCG ha un colore giallo paglierino luminoso con lievi riflessi verdolini. Al naso è ricco ed intenso, porta alla memoria i sentori tipici del varietale di frutta esotica e fiori bianchi. Di particolare imponenza sono ananas, pompelmo, prugna gialla, impreziositi dalla vena minerale. Al palato è secco, pieno, sapido e minerale, di ottima freschezza e armonia. Un Vermentino elegante e di carattere, di grande struttura e corpo. Chiude con un finale di lunga persistenza, con richiami minerali e sapidi e un leggero retrogusto amarognolo.
Vendemmia manuale in piccole casse e cernita dei migliori grappoli a fine settembre. Vinificazione in bianco, con macerazione prefermentativa di 5 ore in pressa. Fermentazione in acciaio con breve macerazione sulle bucce, con utilizzo di solo il mosto fiore. La maturazione avviene sempre in acciaio e dura circa 4/6 mesi. Seguono successivamente le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.
Vendemmia
2020
Denominazione
Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Gradazione
12,5%
Formato
Bottiglia 0,75L
Allergeni
Contiene solfiti
Luogo del vigneto
Berchidda (OT) - Località Sa Conca
Terreno
Granitico, ricco di scheletro a bassissima ritenzione idrica
Età media delle piante
15 anni
Consumo ideale
2022/2025
Temperatura di servizio
8/10°C
Vitigni
Vermentino 100%
Bicchiere consigliato
Calice di media ampiezza
"Piatti di mare mediterranei ed internazionali. Perfetto se abbinato ad ostriche, tartare di pesce, sushi e sashimi. Eccellente con formaggi freschi, ottimo anche come aperitivo. "
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