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Valle d'Aosta

Prezzo
Vitigno
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Alpenzu Crema Spalmabile Pere e Cioccolato 270g
6,50 €
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23,90 €
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La Plantze Ad Completorium Completer Vin Blanc Valle d’Aosta
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29,90 €
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La Plantze Pas Toi Viognier ha un colore giallo paglierino tenue e lucente. Al naso regala un bouquet complesso di frutti maturi e canditi, albicocca, ricordi floreali e speziati di tarassaco. Al palato è avvolgente e morbido, di buona struttura. Il gusto è pieno e deciso, di grandissimo appagamento. Ottime la mineralità e la sapidità, ben bilanciate dalla leggera freschezza. Il finale è lungo ed elegante. Pas Toi di La Plantze nasce da uve Viognier in purezza e si caratterizza per l'affinamento di almeno 10 mesi in barrique. Il nome deriva dal francese e significa "non tu", a sottolineare che il vitigno non è autoctono. Il Viognier ha perso di popolarità negli ultimi tempi all'interno del panorama enologico, che predilige sempre di più le note più acide rispetto a quelle più grasse e morbide. Grazie alle caratteristiche del terroir valdostano, queste note vengono "addomesticate", regalando al vino la giusta salinità, mettendo in risalto le potenzialità del territorio. 
La Plantze Pas Toi Viognier Valle d'Aosta
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