Alpenzu Pere Martin Sec Sciroppate al Vino Rosso 580g
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Le Martin Sec sono una particolare tipologia di pera, che si presenta piccola e dalla buccia color ruggine. Sono compatte e tenaci, che dopo la cottura diventano morbide mantenendo una buona consistenza.
La tradizione vuole che queste piccole pere vengano raccolte l’11 di novembre, il giorno di San Martino, quando si assaggia anche per la prima volta il vino appena prodotto.
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Le pere vengono cotte nel vino rosso e un mix di spezie, tra cui chiodi di garofano e cannella, ottenendo un connubio di sapori intrigante e piacevole.

Possono essere gustate a fine pasto oppure accompagnate con della pasticceria secca o gelato alla crema. Abbinandole ad un antipasto o un secondo piatto possono essere scaldate per mantenere integro il loro sapore pieno e naturale.

Pere Martin Sec 50%, vino rosso 20%, zucchero, acqua, sale, spezie. Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE.