Bosco Albano Pinot Bianco Friuli DOC ha un colore giallo paglierino con riflessi lievemente dorati.
Al naso è gradevole, ricco di sfumature che ricordano i fiori di campo, l’artemisia, il ciliegio, l’albicocca e la mela matura.
Al palato è fresco ed elegante in assaggio, molto pieno ed ampio, avvolgente e sapido in chiusura.
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Bosco Albano è un racconto moderno di rivincita, di scelte concrete e un ritorno alle origini.
Una storia di un padre e dei suoi figli che diventa sfida imprenditoriale, per riscoprire le proprie radici e valorizzare le ricchezze del territorio friulano e delle sue vigne.

Vendemmia nel mese di settembre, trasporto in cantina e pressatura soffice.
Il mosto fiore sosta per circa 8/12 ore a contatto con le bucce.
Successivamente si svolge la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
La maturazione avviene sempre in acciaio inox e per una durata di 6 mesi.

Da gustare come aperitivo oppure a tavola accanto ad un ricco spaghetto allo scoglio, un buon branzino oppure un fritto misto.