Contini Karmis Cuvée Isola dei Nuraghi IGT Bianco ha un colore giallo paglierino brillante con scintillanti riflessi dorati.
Al naso si apre con un ventaglio di profumi sfaccettati ed intriganti, che spaziano dagli agrumi, scorza di cedro, frutta gialla matura ed esotica, tra cui l’ananas. Ben presenti anche le note floreali di zagara e acacia.
Al palato si dimostra un bianco di buona struttura e personalità. Il sorso è morbido e ricco, piacevolmente aromatico. Chiude con un finale impostato sulla sapidità e di grande freschezza.
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Karmis è una cuvée composta da Vernaccia di Oristano e Vermentino, varietà autoctone a bacca bianca provenienti dal territorio del Sinis.
Le vigne si trovano nella valle del fiume Tirso, caratterizzato da un microclima perfetto, tipicamente caldo e mediterraneo e con suoli sabbiosi.
Questo bianco offre un’esperienza sensoriale unica, con profumi intensi, un’acidità rinfrescante e un gusto avvolgente.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli. Dopo la pigiadiraspatura avviene la pressatura soffice degli acini e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox a una temperatura controllata tra 16/18°C. L’affinamento successivo si svolge per alcuni mesi sia in vasche di cemento vetrificato e in acciaio.

Ideale da gustare in diverse occasioni. Si può apprezzare durante un aperitivo rinfrescante, in accompagnamento a piatti a base di pesce, frutti di mare o formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende adatto anche per momenti di relax o per celebrare momenti speciali.