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Il Soave DOC della Famiglia Pasqua fa parte dell’omonima linea di vini, che rappresentano le eccellenze della produzione di Pasqua e raccontano il radicamento nel territorio attraverso i grandi classici Veronesi e Veneti.
17,90 € Il prezzo originale era: 17,90 €.9,50 €Il prezzo attuale è: 9,50 €. iva inclusa
Disponibile
Famiglia Pasqua Lugana DOC ha un colore giallo paglierino chiaro con lievi riflessi verdolini. Al naso si presenta deciso e intenso, con note fruttate molto marcate che ricordano i frutti tropicali come l’ananas, il lime e i fiori bianchi. Al palato risulta equilibrato e armonico, ben bilanciato, particolarmente piacevole e di buona struttura. Il finale è lungo e di buona persistenza e sapidità, con un retrogusto finale di mandorla e ritorni minerali.
Vendemmia e cernita manuale dei grappoli migliori a partire dalla seconda metà di settembre. Dopo la pigiatura delle uve segue la macerazione sulle bucce a freddo per circa 6/8 ore per aumentare la complessità e la struttura del vino. La fermentazione avviene in tini d’acciaio inox a temperatura controllata di 16/18°C. L’affinamento avviene sempre in acciaio per una durata di circa 2/3 mesi. Seguono poi le operazioni di imbottigliamento dopo la stabilizzazione.
Vendemmia
2020
Denominazione
Lugana DOC
Gradazione
12,5%
Formato
Bottiglia 0,75L
Allergeni
Contiene solfiti
Luogo del vigneto
Zona a sud del Lago di Garda, tra Lugana e Sirmione
Consumo ideale
2022/2025
Temperatura di servizio
10/12°C
Vitigni
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Bicchiere consigliato
Calice di media ampiezza
Antipasti leggeri, insalate, primi piatti delicati a base di verdure o frutti di mare, secondi di pesce o carne bianca. Ottimo anche in abbinamento di media stagionatura.
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