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Tenimenti Grieco Bosco delle Guardie Biferno Rosso DOC

Tenimenti Grieco Bosco delle Guardie Biferno Rosso DOC è un rosso di grande imponenza e struttura, ottenuto con Montepulciano 80% e Aglianico 20%.
È avvolgente, caldo ed equilibrato, dal tannino elegante e dotato di una buona freschezza gustativa.

Descrizione:

Tenimenti Grieco Bosco delle Guardie Biferno Rosso DOC ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Al naso si rivela complesso e ampio, con note predominanti di frutta rossa matura, seguite da piacevoli sentori speziati.
Al palato si dimostra un rosso avvolgente, caldo ed equilibrato, dal tannino elegante e dotato di una buona freschezza gustativa.
Chiude con un finale invitante, di buona persistenza.

Il Bosco delle Guardie è una macchia mediterranea d’alta collina che separa quasi a metà i migliori vigneti coltivati a Montepulciano ed Aglianico, storici vitigni alla base di questo vino rosso che ha fatto proprie le essenze vegetali, selvatiche e strutturali presenti nel bosco.
È un rosso di grande imponenza e struttura, ottenuto con Montepulciano 80% e Aglianico 20%.

Vinificazione e affinamento:

Raccolta manuale con selezione dei grappoli. Fermentazione dell’intero uvaggio in acciaio a temperatura controllata tra 26-28° C per circa una settimana. Macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Fermentazione malolattica in acciaio e successivo trasferimento in tonneaux francesi per 12 mesi. Riposa in bottiglia per 4 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

Decanter

2020

90/100

The Wine Hunter

2020

Award ROSSO

Scheda tecnica

Vendemmia

2018, 2021, 2022, 2023

Denominazione

Biferno Rosso DOC

Gradazione

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

S. Martino in Pensilis (CB)

Altitudine

150 m s.l.m.

Terreno

Medio impasto tendenzialmente argilloso

Età media delle piante

20 anni

Consumo ideale

entro 7/8 anni

Temperatura di servizio

16/18°C

Vitigni

Montepulciano 80%, Aglianico 20%

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Abbinamenti

Si abbina perfettamente a carni rosse in umido o alla brace, selvaggina, formaggi stagionati.

Tenimenti Grieco Bosco delle Guardie Biferno Rosso DOC ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Al naso si rivela complesso e ampio, con note predominanti di frutta rossa matura, seguite da piacevoli sentori speziati.
Al palato si dimostra un rosso avvolgente, caldo ed equilibrato, dal tannino elegante e dotato di una buona freschezza gustativa.
Chiude con un finale invitante, di buona persistenza.

Il Bosco delle Guardie è una macchia mediterranea d’alta collina che separa quasi a metà i migliori vigneti coltivati a Montepulciano ed Aglianico, storici vitigni alla base di questo vino rosso che ha fatto proprie le essenze vegetali, selvatiche e strutturali presenti nel bosco.
È un rosso di grande imponenza e struttura, ottenuto con Montepulciano 80% e Aglianico 20%.

Raccolta manuale con selezione dei grappoli. Fermentazione dell’intero uvaggio in acciaio a temperatura controllata tra 26-28° C per circa una settimana. Macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Fermentazione malolattica in acciaio e successivo trasferimento in tonneaux francesi per 12 mesi. Riposa in bottiglia per 4 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Anno

Voto

Decanter

2020

90/100

The Wine Hunter

2020

Award ROSSO

Vendemmia

2018, 2021, 2022, 2023

Denominazione

Biferno Rosso DOC

Gradazione

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

S. Martino in Pensilis (CB)

Altitudine

150 m s.l.m.

Terreno

Medio impasto tendenzialmente argilloso

Età media delle piante

20 anni

Consumo ideale

entro 7/8 anni

Temperatura di servizio

16/18°C

Vitigni

Montepulciano 80%, Aglianico 20%

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Si abbina perfettamente a carni rosse in umido o alla brace, selvaggina, formaggi stagionati.

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