Antinori Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva ha un colore rosso rubino intenso e luminoso, dai riflessi granato.
Al naso spiccano profumi intensi di frutta scura, come amarena, seguiti da note di sottobosco, rabarbaro, rosa selvatica e viola, che si intrecciano a note speziate, caffè e vaniglia.
Al palato mostra fin da subito il suo carattere armonico, è deciso e suadente, caratterizzato dal tannino vivace e il retrogusto speziato e leggermente legnoso.
Chiude con un finale lungo e carezzevole, molto persistente.
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Ottenuto da Sangiovese in prevalenza, il Chianti Classico Riserva Villa Antinori è uno dei rossi più celebri ed apprezzati della cantina, che racconta la tradizione chiantigiana fondendo eleganza e classicità.
Nasce infatti nel lontano 1928 e si è subito affermato come punto di riferimento per l’intera tipologia.
Viene aggiunto al Sangiovese anche un minimo di Cabernet Sauvignon, presente per un massimo del 10%, donando al vino maggiore morbidezza e struttura. L’affinamento in barrique di secondo e terzo passaggio ne arricchisce il ventaglio aromatico.

Cucina toscana, carni rosse al sangue, peposo, primi piatti di buona struttura e sapidità.