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Clos de Luz Massal 1945 Carménère D.O. Rapel Valley

Massal 1945 Carménère, prodotto dalla cantina cilena Clos de Luz, è un vino ottenuto da viti vecchie di oltre 70 anni di età, impiantate nel 1945 da Luz, nonna dell’attuale titolare.
Un vino di carattere elegante ed armonioso, che si contraddistingue per la succosità e la consistenza del frutto tipica dei grandi vini rossi.

28,50    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Clos de Luz Massal 1945 Carménère D.O. Rapel Valley ha un colore rosso porpora profondo, con lievi riflessi violacei.
Al naso si esprime con tutta la sua potenza e ricchezza, dovuta anche al fatto di provenire da vigneti di molti anni di età: predominano note di frutti maturi sui quali prevale la prugna, ciliegia e mora, accompagnati da sentori terrosi, erbacei e floreali e una leggera speziatura di pepe nero.
Al palato si dimostra di grande struttura, fresco, morbido e ben equilibrato, con echi di cioccolato fondente e tabacco dolce sul finale di ottima persistenza.
La piccola percentuale di Syrah (5%) è aggiunta per donare al vino maggiore struttura e freschezza.

Perfetto subito, può migliorare il suo profilo organolettico anche dopo dieci anni di riposo in cantina.

Massal 1945 Carménère, prodotto dalla cantina cilena Clos de Luz, è un vino ottenuto da viti vecchie di oltre 70 anni di età, impiantate nel 1945 da Luz, nonna dell’attuale titolare.
Un vino di carattere elegante ed armonioso, che si contraddistingue per la succosità e la consistenza del frutto tipica dei grandi vini rossi.
Le vigne, tutte a piede franco in quanto non sono state attaccate dalla fillossera, hanno una capacità di espressione senza eguali: l’obiettivo è infatti quello di ottenere vini equilibrati e dal lungo potenziale di invecchiamento (che può protrarsi anche per dieci anni), che rispecchino la terra della Valle di Almahue attraverso un processo il più possibile naturale e con il minimo intervento.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale anticipata a metà di marzo e cernita dei migliori grappoli in piccole cassette da 14 kg.
Fermentazione in contenitori mediate l’utilizzo di lieviti indigeni autoctoni.
Maturazione di 12 mesi: 50% in foudres Gamba nuovi da 4000 litri, 44% in botti di rovere francese usate da 225 e 300 litri, 6% in barriques di rovere Sylvain nuove da 500 litri.
Il vino si stabilizza naturalmente grazie al clima freddo invernale: per questo potrebbe presentare lievi sedimenti in bottiglia, che però non intaccano in alcun buono la qualità del vino.
Terminata la maturazione, iniziano le operazioni di imbottigliamento senza subire la stabilizzazione né la filtrazione.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

Robert Parker

2018

92/99

Scheda tecnica

Vendemmia

2018

Denominazione

D.O. Rapel Valley

Gradazione

14%

Formato

Bottiglia 0,75L

Confezione

Etichette di design

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Valle di Almahue

Terreno

Alluvionale, con elevata presenza di granito e quarzo

Età media delle piante

75 anni

Consumo ideale

2022/2027

Temperatura di servizio

16/18°C

Vitigni

Carménère 95%, Syrah 5% - BIOLOGICO

Bicchiere consigliato

Ballon

Abbinamenti

Paste ripiene condite con sughi leggermente piccanti, primi piatti a base di tartufo e funghi, arrosto di vitello tartufato, selvaggina.

Decantazione

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 45/60 minuti prima del servizio.

Clos de Luz Massal 1945 Carménère D.O. Rapel Valley ha un colore rosso porpora profondo, con lievi riflessi violacei.
Al naso si esprime con tutta la sua potenza e ricchezza, dovuta anche al fatto di provenire da vigneti di molti anni di età: predominano note di frutti maturi sui quali prevale la prugna, ciliegia e mora, accompagnati da sentori terrosi, erbacei e floreali e una leggera speziatura di pepe nero.
Al palato si dimostra di grande struttura, fresco, morbido e ben equilibrato, con echi di cioccolato fondente e tabacco dolce sul finale di ottima persistenza.
La piccola percentuale di Syrah (5%) è aggiunta per donare al vino maggiore struttura e freschezza.

Perfetto subito, può migliorare il suo profilo organolettico anche dopo dieci anni di riposo in cantina.

Massal 1945 Carménère, prodotto dalla cantina cilena Clos de Luz, è un vino ottenuto da viti vecchie di oltre 70 anni di età, impiantate nel 1945 da Luz, nonna dell’attuale titolare.
Un vino di carattere elegante ed armonioso, che si contraddistingue per la succosità e la consistenza del frutto tipica dei grandi vini rossi.
Le vigne, tutte a piede franco in quanto non sono state attaccate dalla fillossera, hanno una capacità di espressione senza eguali: l’obiettivo è infatti quello di ottenere vini equilibrati e dal lungo potenziale di invecchiamento (che può protrarsi anche per dieci anni), che rispecchino la terra della Valle di Almahue attraverso un processo il più possibile naturale e con il minimo intervento.

Vendemmia manuale anticipata a metà di marzo e cernita dei migliori grappoli in piccole cassette da 14 kg.
Fermentazione in contenitori mediate l’utilizzo di lieviti indigeni autoctoni.
Maturazione di 12 mesi: 50% in foudres Gamba nuovi da 4000 litri, 44% in botti di rovere francese usate da 225 e 300 litri, 6% in barriques di rovere Sylvain nuove da 500 litri.
Il vino si stabilizza naturalmente grazie al clima freddo invernale: per questo potrebbe presentare lievi sedimenti in bottiglia, che però non intaccano in alcun buono la qualità del vino.
Terminata la maturazione, iniziano le operazioni di imbottigliamento senza subire la stabilizzazione né la filtrazione.

Anno

Voto

Robert Parker

2018

92/99

Vendemmia

2018

Denominazione

D.O. Rapel Valley

Gradazione

14%

Formato

Bottiglia 0,75L

Confezione

Etichette di design

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Valle di Almahue

Terreno

Alluvionale, con elevata presenza di granito e quarzo

Età media delle piante

75 anni

Consumo ideale

2022/2027

Temperatura di servizio

16/18°C

Vitigni

Carménère 95%, Syrah 5% - BIOLOGICO

Bicchiere consigliato

Ballon

Paste ripiene condite con sughi leggermente piccanti, primi piatti a base di tartufo e funghi, arrosto di vitello tartufato, selvaggina.

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 45/60 minuti prima del servizio.

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