Hai già compiuto 18 anni?

Bevi responsabilmente

Spedizione gratuita da 99 €*

La Guardiense Janare Cantari Aglianico Riserva Guardia Sanframondi DOP

16,00    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

La Guardiense Janare Cantari Aglianico Riserva Guardia Sanframondi DOP ha un colore rosso rubino intenso e profondo.
Al naso emana un profumo intenso, ricco di sensazioni dolci e vanigliate dovute all’affinamento prolungato in legno che si fondono successivamente a quelle più speziate.
Al palato è complesso, pieno e avvolgente. Di buona struttura e con una trama tannica presente, ma ben levigata e setosa.
Il suo sorso piacevole e immediato è ideale per conoscere questa interessante denominazione.
Perfetto subito, può evolvere in cantina per ulteriori 3/4 anni.

Questo Aglianico Riserva appartiene alla linea “Cru” della cantina La Guardiense, che ha da sempre l’obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni campani.
Viene prodotto a partire da una selezione di uve provenienti dai migliori cru aziendali, su vigneti sabbioso-ghiaiosi, profondi e asciutti.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia a fine ottobre.
Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 22 giorni con pochi rimontaggi giornalieri, 20% si salasso.
Fermentazione in acciaio inox e fermentazione malolattica svolta.
Affinamento in barrique di Allier e Tronçais per 12 mesi e in bottiglia per ulteriori 12 mesi.
Commercializzazione nel mese di marzo, due anni dopo la vendemmia.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

AIS Vitae

2014

3/4 viti

James Suckling

2015

92/100

Robert Parker

2014

89/99

Luca Maroni

2014

93/100

Bibenda

2010

5/5 grappoli

Veronelli

2011

3 stelle

Wine Hunter

2015

Gold Medal

Mundus Vini

2013

Silver Medal

The Italian Wine Competition

2013

Silver Medal

Scheda tecnica

Vendemmia

2015

Denominazione

Guardia Sanframondi DOC

Gradazione

14%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Sannio Beneventano

Altitudine

250 / 300 m s.l.m.

Terreno

Calcareo-argilloso

Età media delle piante

15 anni

Consumo ideale

2022/2026

Temperatura di servizio

16/18°C

Vitigni

Aglianico 100%

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione con piatti elaborati e di buona struttura come lasagne, cannelloni, tagliatelle al ragù, carni rosse brasate e stufate, tagliere di formaggi e salumi stagionati.

La Guardiense Janare Cantari Aglianico Riserva Guardia Sanframondi DOP ha un colore rosso rubino intenso e profondo.
Al naso emana un profumo intenso, ricco di sensazioni dolci e vanigliate dovute all’affinamento prolungato in legno che si fondono successivamente a quelle più speziate.
Al palato è complesso, pieno e avvolgente. Di buona struttura e con una trama tannica presente, ma ben levigata e setosa.
Il suo sorso piacevole e immediato è ideale per conoscere questa interessante denominazione.
Perfetto subito, può evolvere in cantina per ulteriori 3/4 anni.

Questo Aglianico Riserva appartiene alla linea “Cru” della cantina La Guardiense, che ha da sempre l’obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni campani.
Viene prodotto a partire da una selezione di uve provenienti dai migliori cru aziendali, su vigneti sabbioso-ghiaiosi, profondi e asciutti.

Vendemmia a fine ottobre.
Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 22 giorni con pochi rimontaggi giornalieri, 20% si salasso.
Fermentazione in acciaio inox e fermentazione malolattica svolta.
Affinamento in barrique di Allier e Tronçais per 12 mesi e in bottiglia per ulteriori 12 mesi.
Commercializzazione nel mese di marzo, due anni dopo la vendemmia.

Anno

Voto

AIS Vitae

2014

3/4 viti

James Suckling

2015

92/100

Robert Parker

2014

89/99

Luca Maroni

2014

93/100

Bibenda

2010

5/5 grappoli

Veronelli

2011

3 stelle

Wine Hunter

2015

Gold Medal

Mundus Vini

2013

Silver Medal

The Italian Wine Competition

2013

Silver Medal

Vendemmia

2015

Denominazione

Guardia Sanframondi DOC

Gradazione

14%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Sannio Beneventano

Altitudine

250 / 300 m s.l.m.

Terreno

Calcareo-argilloso

Età media delle piante

15 anni

Consumo ideale

2022/2026

Temperatura di servizio

16/18°C

Vitigni

Aglianico 100%

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Si abbina alla perfezione con piatti elaborati e di buona struttura come lasagne, cannelloni, tagliatelle al ragù, carni rosse brasate e stufate, tagliere di formaggi e salumi stagionati.

© Copyright 2022 EnoArt di Senatore Roberto
Via Pola 16 - 20843 Verano Brianza (MB)
C.F. SNTRRT99L30I441M - Partita IVA 11836520962 - REA MB - 2626896
0
    Carrello 0
    Mancano 99,00  per la spedizione gratuita
    Il carrello è vuotoTorna allo shop
         Calcola spese di spedizione
         Applica coupon