Fontezoppa Pascorino Bianco Marche IGT ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi.
Al naso colpisce per il bouquet variegato e fine, con sentori floreali e fruttati.
Al palato risulta fresco ed equilibrato, delicatamente minerale e con un finale piacevolmente persistente.
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Pascorino è un vino innovativo, uno degli ultimi nati della cantina marchigiana Fontezoppa.
È ottenuto a partire da uve bianche autoctone, principalmente Passerina e Pecorino.
Colpisce per la piacevolezza, intensità e la beva scorrevole.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Pressatura soffice, vinificazione e fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata, dove riposa 6 mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato.

Particolarmente adatto in accompagnamento
 agli antipasti di mare
 e di terra.