Marziano Abbona Barbaresco DOCG ha un colore rosso granato con riflessi rubini, che virano all’aranciato con l’invecchiamento.
Al naso spiccano note di frutta rossa matura, rosa, lampone, ciliegia ed iris, con una leggera componente speziata che ricorda il pepe.
Al palato è particolarmente morbido e suadente, con tannini delicati, mai invadenti ed aggressivi. Equilibrato ed elegante, quasi sapido, con un intrigo di note floreali e frutta rossa.
Chiude con un finale lungo e persistente.

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Il Barbaresco è uno dei più prestigiosi e conosciuti vini della Langhe.
Quello di Marziano Abbona, che rappresenta una bellissima e tradizionale versione, nasce da uve Nebbiolo coltivate a nord-est della città di Alba, a ridosso del fiume Tanaro.
Potente senza mai essere invasivo, è un vino importante e conviviale, particolarmente elegante e piacevole.

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L’annata 2020 si è caratterizzata per il clima mite ed equilibrato, con una buona dotazione idrica invernale, seguita da una primavera e un’estate piuttosto secche e miti, senza particolari criticità.
Le uve Nebbiolo sono quindi maturate nelle condizioni ideali per ottenere vini di struttura da invecchiamento, ma con ottime acidità che ne risaltano la componente aromatica.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.

Primi piatti saporiti, brasati, cacciagione, formaggi stagionati.