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Masi Riserva di Costasera Amarone Classico della Valpolicella DOCG Riserva

La Riserva di Costasera è il vertice espressivo e qualitativo dell’azienda Masi, la versione più “aristocratica” e nobile dell’Amarone Costasera. Questo vino proviene dalle colline più vocate dei vigneti Masi, rivolte sul Lago di Garda, assorbendone tutta l’essenza sapida e fresca che il terroir più regalare.

56,00    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Masi Riserva di Costasera Amarone Classico della Valpolicella DOCG ha un colore rosso rubino scuro, impenetrabile, di grande profondità e densità.
Al naso è intenso e complesso, sprigiona note di frutta rossa stramatura (prugna cotta e ciliegia), lievi note tostate di torrefazione, cannella e vaniglia.
Al palato è caldo e suadente, pieno e morbido, con ritorni di frutta cotta, spezie dolci, chiodi di garofano. Il tannino è molto setoso e la freschezza è rifinita in maniera impeccabile. Finale lungo e secco.

La Riserva di Costasera è il vertice espressivo e qualitativo dell’azienda Masi, la versione più “aristocratica” e nobile dell’Amarone Costasera. Questo vino proviene dalle colline più vocate dei vigneti Masi, rivolte sul Lago di Garda, assorbendone tutta l’essenza sapida e fresca che il terroir più regalare.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli.
Dopo la raccolta, vengono lasciati appassire per circa 120 giorni negli antichi fruttai dell’azienda.
La vinificazione si svolge con le tradizionali fasi di macerazione e fermentazione e si conclude con un periodo di affinamento di circa 40 mesi in botti di rovere di Slavonia e Allier.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

AIS Vitae

2015

3/4 viti

James Suckling

2015

94/100

Bibenda

2013

5/5 grappoli

Scheda tecnica

Vendemmia

2016

Denominazione

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva

Gradazione

15,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Marano, Negrar, Sant’Ambrogio di Valpolicella, San Pietro in Cariano (VR)

Consumo ideale

2022/2050

Temperatura di servizio

18/20°C

Vitigni

Corvina 70%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Molinara 5%

Bicchiere consigliato

Ballon

Abbinamenti

Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati, primi piatti saporiti. Gradevole anche come vino da meditazione a fine pasto.

Decantazione

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 2 ore prima del servizio.

Masi Riserva di Costasera Amarone Classico della Valpolicella DOCG ha un colore rosso rubino scuro, impenetrabile, di grande profondità e densità.
Al naso è intenso e complesso, sprigiona note di frutta rossa stramatura (prugna cotta e ciliegia), lievi note tostate di torrefazione, cannella e vaniglia.
Al palato è caldo e suadente, pieno e morbido, con ritorni di frutta cotta, spezie dolci, chiodi di garofano. Il tannino è molto setoso e la freschezza è rifinita in maniera impeccabile. Finale lungo e secco.

La Riserva di Costasera è il vertice espressivo e qualitativo dell’azienda Masi, la versione più “aristocratica” e nobile dell’Amarone Costasera. Questo vino proviene dalle colline più vocate dei vigneti Masi, rivolte sul Lago di Garda, assorbendone tutta l’essenza sapida e fresca che il terroir più regalare.

Vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli.
Dopo la raccolta, vengono lasciati appassire per circa 120 giorni negli antichi fruttai dell’azienda.
La vinificazione si svolge con le tradizionali fasi di macerazione e fermentazione e si conclude con un periodo di affinamento di circa 40 mesi in botti di rovere di Slavonia e Allier.

Anno

Voto

AIS Vitae

2015

3/4 viti

James Suckling

2015

94/100

Bibenda

2013

5/5 grappoli

Vendemmia

2016

Denominazione

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva

Gradazione

15,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Marano, Negrar, Sant’Ambrogio di Valpolicella, San Pietro in Cariano (VR)

Consumo ideale

2022/2050

Temperatura di servizio

18/20°C

Vitigni

Corvina 70%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Molinara 5%

Bicchiere consigliato

Ballon

Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati, primi piatti saporiti. Gradevole anche come vino da meditazione a fine pasto.

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 2 ore prima del servizio.

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